Sushi a nastro a La Rinascente
Ogni volta che vado a mangiare il sushi alla Rinascente (ma anche altrove) mi chiedo quanto sia fresco quello che sto mangiando. E' stato pescato un mese fa in Giappone o direttamente dal Naviglio Grande pochi minuti prima?
Non lo saprò mai.
Un'altra cosa che mi chiedo è come sia possibile che quattro (minuscoli) pezzi di pesce costino più dell'oro... nemmeno si trattasse di pesci in estinzione, di caviale o di una nuova specie appena scoperta, con carni dalle proprietà taumaturgiche e miracolose.
Nulla di tutto ciò; solo dei piattini che girano.
